תפריט
אפריטיף/44
ערק מוקצף, אשכולית אדומה,מיץ לימון,רוזטה ונענע
גרין ג'ין קוקטייל
אספרסו מרטיני וודקה, ליקר קפה ואספרסו
אפרול שפריץ על קאווה תפוז
טקילה, ליקר פסיפלורה, מיץ תפוזים, גרנדין
ערק שוש – שוט – 12
בירה קרלסברג 42/32
כוס יין הבית רוזה/לבן/אדום/35
ללא אלכוהול
מוקטייל טרופי ליים, קיווי, מיץ אננס ונענע
מנות ראשונות
פראנה חמה עם שמן זית – זיתים ירוקים/21
טפסים קטנים - בבאגנוש, חריפים, טחינה, ועגבנייה מגורדת/28
מרק היום/ 42
כל יום אחר. המלצר יודע איזה היום.
סלט ירוקים/45
מיקס חסות, בזיליקום, נענע, לימונים, צנונית, פרי העונה, תערובת ג'עלה וויניגרט
סלק מדורה / 45
פלחי סלק מדורה, קרם ארטישוק ירושלמי, נבטי אפונה ואפונת וואסבי
קרפצ'יו חציל/52
חציל מהאש, טחינה זרעי עגבניה, פלפל חריף, פרחי ורדים, אגוזי מלך אפויים שמן זית
כבד קצוץ בני ברק סטייל/45
מוגש עם חזרת ומלפפון חמוץ
סיגרלות אסאדו מפורק/66
דפי סיגר דקיקים מגולגלים עבודת יד, ממולאים באסאדו מפורק ובצלים מוגשים עם טחינה וגרדת עגבניה
מנות עיקריות
ניוקי טרי, קרם ארטישוק ירושלמי, תרד, ירוקי שוק, אפונת גינה, שמן זית
סלמון על הפלאנצ'ה/125
סלמון טרי על הפלאנצ'ה, מוגש על מג'דרה דרוזית מפריקי, מיקרו עדשים, בצלים ופטרוזיליה
סלט עוף מהגריל/86
חזה עוף פרוס חם מהגריל, חסות, עלי נענע ובזיליקום, שקדים פרוסים, קרם אבוקדו, רוטב ויניגרייט
שניצל קילומטר/85
שניצל ענק ודק מוגש עם תפוחי אדמה צלויים בתנור
שיפודי לולה/85
שיפודי נתחי פרגית, רוטב מבוטנים וצ'ילי, פירה תפוחי אדמה, תרד חלוט
המבורגר מודרן וצ'יפס/ 85
200 ג' מנתחים מובחרים, בלחמנייה מתוקה עם חסה, בצל, עגבנייה, צ'יפס
קבב בגריל על טאבולה/ 86
קבב טלה ובקר, סלט טאבולה בורגול ועשבי תבלין טריים, טחינה
אסאדו 200 ג' / 120
אסאדו של שעות בתנור, בטטה בתנור משוחה במיסו
תוספות
טאבולה-20/ מג'דרה דרוזית-20/פירה-20/תפוחי אדמה צלויים-20/צ'יפס-20
ילדים
שניצלונים, צ'יפס ולימונדה /56
המחירים אינם כוללים שירות
